С развитием туризма появляются новые виды гостиничных предприятий, а поэтому предложенная вышеназванными авторами классификация гостиниц (1984 г.) требует некоторых изменений и дополнений. Следует отметить еще одну группу отелей, содержащую широкую типологию туристических объектов размещения - это так называемые туристические отели. К ним относятся:

1. Туристическая гостиница - основное предприятие приема и обслуживания туристов, путешествующих с познавательной целью.

2. Мотель-кемпинг для обслуживания автотуристов, со смешанными принципами эксплуатации, содержащие элементы как мотельного, так и кемпингового характера, могут быть как транзитными, так и деловыми.

3. Минимотель - для обслуживания автомототуристов, вместимость 50-100 мест.

4. Туристическая база - основной туристическое предприятие для пешеходных форм туризма и отдыха (вместимостью 250-100 мест).

5. Туристический пансионат - предприятие круглогодичного функционирования для спортивно-оздоровительных форм туризма и отдыха.

6. Кемпинг для обслуживания автотуристов, сезонной эксплуатации.

7. Туристический приют - объект для кратковременного пребывания туристов на маршрутах.

8. Оборудованная стоянка для ночлега и отдыха автотуристов.

9. Пригородный туристско-оздоровительный комплекс в зоне больших городов.

10. Пункт обслуживания самодеятельных туристов в районах массовых туристических потоков.

11. Пункт стоянки туристического поезда с полным составлением.

Согласно действующему законодательству России, следует расширить разновидность отелей зависимости от форм собственности. К этой группе следует дополнительно отнести предприятия государственной формы собственности (общегосударственные), совместные предприятия, коллективные, семейные, индивидуальные.

Гостеприимство, или сфера гостиничного и ресторанного бизнеса - это отрасль, которую называют «курицей, несущей золотые яйца». Объясняется это тем, что сфера гостеприимства является ведущим фактором и базой туризма.

Рынок гостиничных услуг, предоставляемых на уровне западных стандартов, в России начал формироваться с 1993 г. Своих гостиничных цепей в Росиии до тех пор не было.

Одним из важнейших блоков в технологии туристической деятельности является средство размещения туристов. Средства размещения туристов по международным рекомендациям подразделяются на четыре группы:

гостиницы и аналогичные предприятия;

коммерческие и социальные предприятия размещения;

специализированные средства размещения;

частные туристические средства размещения.

Отель в широком понимании - это дом с меблированными комнатами для кратковременного проживания.

Туристическая гостиница - это особый тип гостиницы, предназначенный для предоставления туристам комплекса услуг, связанных с путешествием.

Естественно, что турист может воспользоваться и обычной (коммунальной) гостиницей, однако в нем не предусмотрен ряд специализированных услуг, имеющихся в туристическом отеле.

Как правило, средства размещения типа "гостиница" имеют максимальное количество услуг.

Средства размещения социального туризма, коммерческие и частные средства размещения имеют в ряде случаев ограниченное количество услуг и предназначены для той или иной социальной группы населения.